Επιλογή περιοχής
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Συσκευασίες κατάλληλες για φούρνο (πυρίμαχες)

Μέγιστη ευκολία και ποιότητα προϊόντων

Για τη συσκευασία Mylar® COOK χρησιμοποιείται μια ανθεκτική στη θερμοκρασία μεμβράνη για την παραγωγή μιας συσκευασίας κατάλληλης για το φούρνο, στην οποία μπορούν να μαγειρεύονται τα τρόφιμα.

Το σύστημα Mylar® COOK ενδείκνυται για πρωτεϊνούχα τρόφιμα, όπως κρέας, ψάρι και πουλερικά, αλλά και λαχανικά και έτοιμα φαγητά. Κύριες εφαρμογές είναι προϊόντα με μαρινάδες, μπαχαρικά και σάλτσες. Για την απλή και καθαρή (χωρίς λέρωμα) παρασκευή αρτοσκευασμάτων και προϊόντων ζύμης υπάρχει το σύστημα Mylar® BAKE.

Και στις δύο μεθόδους, τα τρόφιμα παρασκευάζονται από τον προμηθευτή, συσκευάζονται σε κατάλληλη για το φούρνο θερμοδιαμορφούμενη μεμβράνη και, μετά, καταψύχονται ή ψύχονται. Στη συνέχεια, ο καταναλωτής τα τοποθετεί απευθείας από το ψυγείο ή τον καταψύκτη στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Το σύστημα συσκευασίας είναι σχεδιασμένο κατά τέτοιο τρόπο, ώστε η συσκευασία να ανοίγει αυτόματα κατά την επίτευξη μιας ορισμένης πίεσης στο φούρνο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, το προϊόν να μαγειρεύεται ή ψήνεται στο φούρνο.

Οι μεμβράνες για τις συσκευασίες Mylar® COOK και Mylar® BAKE μπορούν να υποβάλλονται σε επεξεργασία σε θερμοδιαμορφωτικές μηχανές συσκευασίας MULTIVAC, αξιόπιστα και με υψηλή αποδοτικότητα.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
4.33 MB PDF

Λήψη PDF

Πλεονεκτήματα

Οι συσκευασίες Mylar® COOK και Mylar® BAKE εντυπωσιάζουν με την απλή παρασκευή των προϊόντων: τα συσκευασμένα τρόφιμα μπορούν να μαγειρευτούν ή να ψηθούν στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέσα στη συσκευασία. Λόγω της παρασκευής σε κλειστή συσκευασία, διατηρούνται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα αρώματα, οι βιταμίνες, τα ανόργανα στοιχεία και η υγρασία του ίδιου του προϊόντος, κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος. Ταυτόχρονα, καθίσταται περιττός ο χειρισμός νωπών προϊόντων από τον καταναλωτή, η κουζίνα διατηρείται καθαρή και ο καταναλωτής επιτυγχάνει άριστα αποτελέσματα με βέβαιη επιτυχία. Η σταθερή μεταφορά της θερμότητας εξασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος και ψησίματος και μειώνει το χρόνο του μαγειρέματος και του ψησίματος μέχρι και 10%. Η μικρή διαπερατότητα του υλικού του φιλμ, διασφαλίζει μεγαλύτερη εμπορική διάρκεια ζωής του προϊόντος. Λόγω της αντοχής της μεμβράνης σε χαμηλές θερμοκρασίες, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη, οπότε παρατείνεται ακόμη περισσότερο η διάρκεια συντήρησής του.

Μηχανές και υλικά συσκευασίας

Οι μεμβράνες Mylar® COOK και Mylar® BAKE μπορούν να υποβάλλονται σε επεξεργασία με απλό και αξίοπιστο τρόπο σε θερμοδιαμορφωτικές μηχανές συσκευασίας MULTIVAC. Χάρη στις εξαιρετικές μηχανικές και θερμικές ιδιότητές τους, διασφαλίζουν την υψηλή αξιοπιστία της επεξεργασίας και την ασφάλεια του καταναλωτή.

Η εταιρεία MULTIVAC προμηθεύεται τις μεμβράνες Mylar® από την εταιρεία Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership.

Φίλτρο κλάδου
Φίλτρο κλάδου MULTIVAC
Αναζητάτε μια λύση συσκευασίας για έναν συγκεκριμένο κλάδο;

Αποθηκεύστε εδώ το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC και θα λαμβάνετε κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο της MULTIVAC μόνο τις πληροφορίες που σχετίζονται με τον κλάδο σας.

Δοκιμάστε αυτή τη λειτουργία!
Σας ευχαριστούμε που επιστρέψατε!

Κατά την τελευταία επίσκεψη στον ιστότοπό μας είχατε ρυθμίσει το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC. Συνεχίστε με αυτή τη ρύθμιση ή αλλάξτε εδώ την επιλογή σας.

Καλή διασκέδαση!