Επιλογή περιοχής
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Διδασκαλία σε κορυφαίο επίπεδο.

Επωφεληθείτε από τις ικανότητες ενός έμπειρου κατασκευαστή μηχανών και από τα κορυφαία προϊόντα του.

Στα διάφορα επαγγέλματα του κλάδου των τροφίμων, η τεχνολογία της συσκευασίας κενού είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα.

Οι συσκευές κενού αέρος MULTIVAC έχουν σχεδιαστεί για διάφορες απαιτήσεις στον κλάδο των τροφίμων. Είναι επομένως ιδανικές ως διδακτικό μέσο στην εκπαίδευση: μαθητευόμενοι κρεοπώλες, τυροκόμοι και μάγειρες μαθαίνουν την υγιεινή, προστατευτική για το προϊόν και αποτελεσματική συσκευασία φρέσκων καθώς και επεξεργασμένων προϊόντων. Μαθαίνουν όχι μόνο πως βελτιώνεται ο χρόνος διατήρησης εκλεκτών τροφίμων αλλά και η ποιότητά τους. Με λίγα λόγια: Γνωρίζουν τα πολύπλευρα πλεονεκτήματα της συσκευασίας κενού στον εκάστοτε επαγγελματικό κλάδο.

Η υγιεινή είναι η απόλυτη απαίτηση στον κλάδο των τροφίμων. Μάθετε πως μπορεί να βελτιστοποιηθεί η υγιεινή με τη χρήση σύγχρονων συσκευών κενού αέρος.

Η χρήση σύγχρονων μηχανών θαλάμου υποπίεσης επιτρέπει την παρουσίαση εργασιών υγιεινής στον κλάδο των τροφίμων. Οι σπουδαστές μαθαίνουν για παράδειγμα πως μπορούν να κατασκευαστούν συσκευασίες μερίδων με υγιεινό τρόπο, πως βελτιώνεται η διατηρησιμότητα των προϊόντων με τη διαδικασία συσκευασίας και πως μπορεί να αποτραπεί με αξιοπιστία το έγκαυμα κατάψυξης.

 

Η αποδοτικότητα και η αποτελεσματικότητα είναι η εγγύηση της επιτυχίας. Μεταδώστε στους σπουδαστές σας, πως μπορούν να βελτιστοποιηθούν ενδοεταιρικές διαδικασίες με λύσεις συσκευασίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες.

Η χρήση αποδοτικών μηχανών θαλάμου στην επαγγελματική σχολή επιτρέπει την επίδειξη βελτιστοποιημένων διαδικασιών παραγωγής κατά την επεξεργασία και μεταποίηση τροφίμων. Στους σπουδαστές παρουσιάζεται πως μπορεί να υποστηριχθεί η μεριδοποίηση, το μαρινάρισμα, η επεξεργασία και η ωρίμανση με κορυφαίας ποιότητας συσκευασίες κενού. Μαθαίνουν ποια επίδραση έχει στην εσωτερική οργάνωση, στην εφοδιαστική αλυσίδα και στην πώληση των προϊόντων. Και φυσικά, με τη χρήση μιας μηχανής υποπίεσης ως βοήθημα παραγωγής μπορεί να μεταδοθεί στους σπουδαστές πως μπορεί να ελαχιστοποιηθούν τα απορρίμματα και η φύρα.

 

Ο ευσυνείδητος χειρισμός των πρώτων υλών είναι το μέλλον μας. Μάθετε πως μπορεί να αυξηθεί η διατηρησιμότητα και να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων.

Με σύγχρονες μηχανές υποπίεσης είναι δυνατή η επίδειξη του τρόπου που με την αφαίρεση οξυγόνου ή τη χρήση προστατευτικής ατμόσφαιρας μπορεί να αυξηθεί η διατηρησιμότητα των τροφίμων. Το κενό αέρος ή η προστατευτική ατμόσφαιρα προσαρμόζεται επακριβώς στα εκάστοτε προϊόντα. Τα τρόφιμα διατηρούν στις υγιεινές συσκευασίες για μεγαλύτερο διάστημα τη φρεσκάδα τους, τη γεύση τους, την όμορφη εμφάνισή τους και τη σύστασή τους - και έτσι όχι μόνο είναι πιο πολύτιμα, αλλά συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση του κόστους και των απορριμμάτων.


Η ευελιξία είναι ένα πραγματικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Εκμεταλλευτείτε τις δυνατότητες χρήσης των αποδοτικών συσκευών κενού αέρος στους διάφορους επαγγελματικούς κλάδους.

Οι συσκευές κενού αέρος παρέχουν διάφορες δυνατότητες χρήσης στον κλάδο των τροφίμων. Στον κλάδο επεξεργασίας κρεάτων υποστηρίζουν για παράδειγμα τη γρήγορη και υγιεινή διαδικασία μαριναρίσματος. Στα τυροκομεία, στα κρεοπωλεία και στα ιχθυοπωλεία επιτρέπουν την παραγωγή ελκυστικών συσκευασιών πώλησης. Τα εστιατόρια εκτιμούν τα πλεονεκτήματα των συσκευασιών κενού στο μαγείρεμα sous-vide. Και οι κρεοπώλες επωφελούνται μεταξύ άλλων από τη βελτίωση των προϊόντων μέσω της ξηρής ωρίμανσης.

Οι συσκευές κενού αέρος MULTIVAC είναι η ιδανική λύση για τις πολύπλευρες απαιτήσεις των επαγγελματικών της επεξεργασίας τροφίμων.

Η MULTIVAC είναι ένας ηγέτης στην αγορά στους κατασκευαστές μηχανών θαλάμου υποπίεσης. Η γκάμα μας για διάφορες απαιτήσεις στον κλάδο των τροφίμων περιλαμβάνει μηχανές διαφόρων εκδόσεων. Οι αποδοτικές επιτραπέζιες και επιδαπέδιες μηχανές διακρίνονται για τον ιδιαίτερα απλό και εύκολο χειρισμό τους. Η αξιοπιστία, η αντοχή στον χρόνο και το ολοκληρωμένο σέρβις μετατρέπουν τις συσκευές κενού αέρος της εταιρείας μας σε ένα τέλειο εκπαιδευτικό εργαλείο.

Φίλτρο κλάδου
Φίλτρο κλάδου MULTIVAC
Αναζητάτε μια λύση συσκευασίας για έναν συγκεκριμένο κλάδο;

Αποθηκεύστε εδώ το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC και θα λαμβάνετε κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο της MULTIVAC μόνο τις πληροφορίες που σχετίζονται με τον κλάδο σας.

Δοκιμάστε αυτή τη λειτουργία!
Σας ευχαριστούμε που επιστρέψατε!

Κατά την τελευταία επίσκεψη στον ιστότοπό μας είχατε ρυθμίσει το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC. Συνεχίστε με αυτή τη ρύθμιση ή αλλάξτε εδώ την επιλογή σας.

Καλή διασκέδαση!