Επιλογή περιοχής
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Σωστή συσκευασία κενού

Ιδανικά αποτελέσματα συσκευασίας για διαφορετικά προϊόντα με 6 απλούς βασικούς κανόνες

Συμβουλές συσκευασίας

  • Καθαριότητα

Βασικό για τη διατηρησιμότητα: Εργάζεστε μόνο με καθαρά χέρια ή γάντια, σε καθαρή επιφάνεια εργασίας και με εργαλεία που δεν αφήνουν υπολείμματα.

  • Φρεσκάδα

Χρησιμοποιείτε κατά το δυνατό φρέσκα προϊόντα. Έτσι επιτυγχάνετε τη μέγιστη διατηρησιμότητα και διατηρούνται καλύτερα τα αρώματα.

  • Θερμοκρασία

Όσο πιο κρύο είναι το προϊόν που πρόκειται να συσκευαστεί, τόσο μεγαλύτερο είναι το κενό που επιτυγχάνεται με φυσικό τρόπο και επομένως τόσο μεγαλύτερη η διατηρησιμότητα του προϊόντος.

  • Υποδείξεις για τη σακούλα κενού

Η σακούλα κενού θα πρέπει να έχει μεγάλες διαστάσεις. Βεβαιωθείτε κατά την πλήρωση, ότι θα παραμείνει καθαρός ο λαιμός της σακούλας. Χρησιμοποιείτε σακούλες κατάλληλες για βράσιμο, εάν το περιεχόμενο πρόκειται αργότερα να ζεσταθεί μέσα στη σακούλα. Ειδικές συρρικνούμενες σακούλες επιτρέπουν την επαναφορά του υλικού της σακούλας που περισσεύει, βυθίζοντάς τις σε καυτό νερό.

  • Συσκευασία υγρών

Τα προϊόντα με υγρά μπορούν να τοποθετηθούν με άνεση με το λοξό στέλεχος και τη μαγνητική γωνία πρόσδεσης. Όταν αρχίζει να βράζει το υγρό (σχηματισμός φυσαλίδων), έχει επιτευχθεί το μέγιστο κενό. Τερματίστε τη διαδικασία εκκένωσης, πατώντας το πλήκτρο γρήγορης διακοπής υποπίεσης.

  • Συσκευασία σε προστατευτική ατμόσφαιρα

Το αδρανές αέριο προστατεύει το συσκευασμένο προϊόν από μηχανικά φορτία και παρατείνει τη διατηρησιμότητά του. Το μηχάνημα θαλάμου πρέπει να είναι εξοπλισμένο για αυτόν τον σκοπό με μια διάταξη παροχής αερίου και η προστατευτική ατμόσφαιρα να είναι προσαρμοσμένη στο συσκευασμένο προϊόν.

Συσκευασία στο κρεοπωλείο

Συσκευάζοντας υγιεινά και οικονομικά.

Πριν από περισσότερα από 50 χρόνια, ο Sepp Haggenmüller, ο ιδρυτής της επιχείρησης MULTIVAC, παρέδωσε το πρώτο του μηχάνημα θαλάμου σε ένα κρεοπωλείο. Και ακόμη και σήμερα, σε κανέναν άλλον κλάδο δεν πραγματοποιείται συσκευασία κενού τόσο αυτονόητα και με τόσο όφελος.

Από συσκευασίες ωρίμανσης για πολύτιμα κομμάτια, έως προμεριδοποιημένα εμπορεύματα για πώληση στη βιτρίνα, μέχρι και την εξυπηρέτηση συσκευασίας για τους πελάτες σας: Με τα απλά στον χειρισμό και στον καθαρισμό μηχανήματα θαλάμου BASELINE, οι συνεργάτες σας συσκευάζουν οικονομικά, με ασφάλεια και αξιοπιστία. Στην παραγωγή και στη βιτρίνα. Και φυσικά δεν είναι κακό να συσκευάσουν περισσότερα προϊόντα.

Συσκευασία στην κουζίνα

Ασφαλής συσκευασία. Στο λεπτό.

Για α λα καρτ, για υπηρεσίες εκδηλώσεων και πάρτι, για κεντρικές κουζίνες ή για κέτερινγκ αεροπορικών εταιρειών: Τα μηχανήματα θαλάμου BASELINE είναι επαγγελματικές μηχανές συσκευασίας, με τις οποίες οι συνεργάτες σας επιτυγχάνουν μόνιμα τέλεια αποτελέσματα συσκευασίας.

Ο απλός χειρισμός καθώς και ο ασφαλής καθαρισμός μετατρέπουν το μηχάνημα θαλάμου BASELINE στον ιδανικό βοηθό κουζίνας, που είναι σωστά εξοπλισμένος για τις ιδιαίτερες απαιτήσεις σε γαστρονομικές επιχειρήσεις.

Συσκευασία σε τυροκομεία

Συσκευάζοντας υγιεινά και οικονομικά.

Η κατασκευή συσκευασιών SB έτοιμων για πώληση για τοπικά σουπερμάρκετ και παντοπωλεία μέχρι και για εξυπηρέτηση των πελατών σας με συσκευασίες είναι άλλοι τομείς χρήσης των ευέλικτων μηχανημάτων θαλάμου MULTIVAC BASELINE.

Η χρήση ειδικών συσκευασιών ωρίμανσης, που επιτρέπουν σε μεγάλα κομμάτια μια ασφαλής και ομοιόμορφη ωρίμανση με ελάχιστη απώλεια βάρους, αποτελεί δοκιμασμένο στάνταρ σε πολλά τυροκομεία.

Συσκευασία προϊόντων τεχνολογίας

Ασφαλής και οικονομική προστασία

Η συσκευασία κενού παρέχει σε καταναλωτικά προϊόντα και βιομηχανικά προϊόντα μια ασφαλή προστασία από οξυγόνο, υγρασία, σκόνη και άλλες περιβαλλοντικές επιδράσεις. Τα μηχανήματα θαλάμου BASELINE επιτρέπουν την οικονομική συσκευασία ηλεκτρονικών προϊόντων, ειδών σπιτιού και γραφείου, ανταλλακτικών και εξαρτημάτων, αξεσουάρ και προϊόντων DIY, παιχνιδιών, προϊόντων για κατοικίδια κτλ. ακόμη και σε μικρές παρτίδες.

Συσκευασία στην πώληση σε βιτρίνες


Συσκευασία ως εξυπηρέτηση πελατών

Η συσκευασία ως παροχή εξυπηρέτησης αποκτά όλο και μεγαλύτερη σημασία στην πώληση σε βιτρίνες. Τα πλεονεκτήματα για τον πελάτη είναι προφανή, ακόμη και αν η δυνατότητα συσκευασίας παρέχεται μόνο πάνω από κάποια συγκεκριμένη ποσότητα ή με μια μικρή χρέωση:

  • ο πελάτης μπορεί να αποθηκεύει και να καταψύχει με άνεση τα προϊόντα που δεν χρειάζεται άμεσα
  • τα μαριναρισμένα προϊόντα δεν στάζουν από τη συσκευασία ακόμη και όταν τα ψώνια διαρκούν αρκετή ώρα
  • τα αρώματα των διάφορων προϊόντων δεν αναμιγνύονται

Με τα μηχανήματα θαλάμου BASELINE με απλό χειρισμό, τα οποία βρίσκουν μια θέση ακόμη και στη μικρότερη βιτρίνα, μπορείτε να παρέχετε στους πελάτες σας μια πρόσθετη εξυπηρέτηση.

Φίλτρο κλάδου
Φίλτρο κλάδου MULTIVAC
Αναζητάτε μια λύση συσκευασίας για έναν συγκεκριμένο κλάδο;

Αποθηκεύστε εδώ το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC και θα λαμβάνετε κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο της MULTIVAC μόνο τις πληροφορίες που σχετίζονται με τον κλάδο σας.

Δοκιμάστε αυτή τη λειτουργία!
Σας ευχαριστούμε που επιστρέψατε!

Κατά την τελευταία επίσκεψη στον ιστότοπό μας είχατε ρυθμίσει το δικό σας φίλτρο κλάδου MULTIVAC. Συνεχίστε με αυτή τη ρύθμιση ή αλλάξτε εδώ την επιλογή σας.

Καλή διασκέδαση!